Ryðvarnartækni á matardósum úr blikki

Matardósir sem nota blik sem hráefni innihalda aðallega þriggja hluta dósir, matardósir og kex, tedósir o.s.frv. Tæringarþol matardósa er beintengt gæðum og geymsluþol innihaldsins, en það eru margar tegundir af reglugerð um innihald og geymslu. Ólíkt hvert öðru hefur nýtt rannsóknarefni verið lagt til fyrir framleiðendur matardósa. Að skilja og ná tökum á grunnþekkingu á tæringarþoli matardósanna hefur raunverulega leiðbeinandi þýðingu fyrir framleiðslu og framleiðslu.

1. Viðnám gegn brennisteins tæringu er fyrir matardósir úr blikkplötu sem innihalda matvæli sem innihalda prótein eins og alifugla, búfé, vatnsafurðir o.s.frv., vegna þess að við framleiðslu, vinnslu, átöppun og geymsluferli í niðursuðuverksmiðjunni er próteinið niðurbrotið og veldur því auðveldlega að vúlkanað gúmmí tærist. , í alvarlegum tilfellum geta vúlkanaðir gúmmíblettir og járnsúlfíð komið fyrir sem valda skemmdum á innihaldinu. Þess vegna þarf matur af þessu tagi að vera brennisteinsþolinn.

2. Þegar andsýrutæringarefni eru notuð til að pakka matardósum sem innihalda ferska ávexti, tómata, gúrkur og annað ávaxta- og grænmetisinnihald með sterka sýrustig og basa, ættu basísku efnin að forðast endurtæringu á blikplötunni. Þess vegna þurfa þessi tegund af matardósum að hafa sýrubælingu.

3. Tæringarþol vatnslausna Fyrir almennt efni sem inniheldur vökva, auk þess að huga að sýrubælingu og brennisteinsþol, skal einnig forðast tæringu í vatnslausnum. Þess vegna þarf þessi tegund matvæla að vera ónæm fyrir tæringu frá vatnslausnum.

4. Ryðvörn Á gildistíma niðursoðnamatar stendur blikplata stöðugt frammi fyrir áskorun loftoxunar og ryðs. Því þurfa matardósir að vera tæringarþolnar.tæknilega stilltar.