Er lítill kringlótt málmur sem hentar til langtíma matargeymslu?

1. Hentar til langtímageymslu
Efni er öruggt og tæringarþolið
Hágæða litlar kringlóttar málmdósir eru venjulega gerðar úr tinplötu (tinplat) eða álblöndu og innri veggurinn er oft húðaður með matargráðuhúð (svo sem epoxýplastefni) til að forðast beina snertingu milli málms og matar, koma í veg fyrir ryð og þungmálmflutning. Til dæmis nota hefðbundnar kjötdósir og baunadósir svipaða ferla og hægt er að geyma þær á öruggan hátt í 2-5 ár eða jafnvel lengur. Hentar til að geyma mjög súrt matvæli (svo sem tómatsósu, niðursoðinn ávöxtur) eða olíubleytt matvæli (svo sem niðursoðinn túnfiskur) vegna þess að lagið getur í raun einangrað ætandi efni.
Sterk þétting og létt sönnun
Málmdósir eru fullkomlega innsiglaðar í gegnum kremmingarferlið til að mynda „tómarúmsumhverfi“ sem getur hindrað súrefni, raka, örverur og ytri mengun. Hentar til að geyma þurrvöru sem þarf að vera rakaþétt og oxun, svo sem hrísgrjón, hveiti, korn osfrv. (Þarf að sameina með þurrkandi), eða bragðviðkvæmum mat eins og kaffibaunum og te. Léttur eiginleiki getur einnig seinkað oxun olíum og lengt geymsluþol hnetna og bakaðra vara.
Stöðugt efni
Ef maturinn sjálfur hefur verið sótthreinsaður (svo sem niðursoðinn matur), eða er há-osmótískur þrýstingur matur með litlum raka, háu salti og sykri (svo sem hunangi, súrsuðum vörum), þá er hægt að geyma það í langan tíma með innsigli málmdósanna. Til dæmis er hægt að geyma óopnaðan niðursoðna mjólk á köldum stað fyrir 1-2 ár og hægt er að geyma heimabakað kandída varðveitt ávexti í nokkra mánuði án þess að hafa verið sett eftir að hafa verið sett í sótthreinsaðar málmbrúsar.
2. aðstæður henta ekki langtímageymslu
Hástýring eða viðkvæmanlegur matur
Ómengað ferskt grænmeti, kjöt, mjólkurafurðir osfrv., Jafnvel þó að þau séu sett í málmdósir, geta rotið vegna endurgerðar afgangs örvera. Geymsla við stofuhita í meira en sólarhring getur valdið matvælaáhættu og þarf að kæla eða borða eins fljótt og auðið er.
Sterk sýrustig og skemmd lag
Ef húðunin á innri vegg málmsins getur fallið af (svo sem högg og ryð), getur súrt matvæli (svo sem sítrónusafi og edik-valinn matur) brugðist beint við málminn, sem valdið því að innihaldið versnaði eða úrkomu úr málmi. Í slíkum tilvikum ætti að forðast langtímageymslu. Mælt er með því að velja gler krukkur eða plastílát í mat.
Lélegt geymsluumhverfi
Málmdósir sem verða fyrir háum hita (svo sem við hliðina á eldhús eldavélinni), rakastig (svo sem kjallarinn) eða beint sólarljós í langan tíma getur valdið dósinni til að ryðga, innsigla bilun og hafa áhrif á matvælaöryggi. Tilvalin geymsluaðstæður eru kaldur, þurr, loftræst staður með hitastig sem er ekki meira en 25 gráðu og rakastig undir 60%.
3.. Notkunartillögur
Veldu venjulegar vörur: Gefðu forgang að kaupa málmdósir með öryggisvottun matvæla (svo sem FDA, GB 4806) til að forðast skaðleg efni frá óæðri málmum.
Fyrirfram unninn matur: Þegar þú geymir heimabakað skaltu ganga úr skugga um að maturinn sé alveg kældur og þurrkaður, sótthreinsaður ef þörf krefur (svo sem sjóðandi vatn til að sótthreinsa dósina) eða nota deoxidizer til að auka varðveisluáhrifin.
Merktu dagsetninguna og athugaðu reglulega: skráðu geymslutíma og borðaðu eins fljótt og auðið er eftir opnun; Ef dósin reynist vera bullandi, vansköpuð eða innihaldið hefur lykt, verður að farga henni strax.
Ef þú hefur einhverjar spurningar eða þarft frekari upplýsingar um litla kringlóttan málmdós, vinsamlegast ekki hika við að hafa samband, við munum þjóna þér af heilum hug!